Böyle bir ünlü ve pahalı bal olması için çeşitli nedenleri vardır. Bu bölgedeyetiştirilen tüm çiçekler Öncelikle, Anzer balı sadece polen üretilir. Özellikle balMyosotis, Onobrychis ve dışında diğerlerinden Trifolium türlerinin çiçeklerden polenanalizi, göre. Bu çiçek sadece Anzer yaylaları büyür. Kimi, her bahar açan bazı birkaç yılda bir yüzünü gösterir. Bu nedenle, bal kalitesi yıldan yıla kadar değişebilir.Anzer balı arı ve arı ürünleri kalite standardı, Hacettepe Üniversitesi Araştırma ve Uygulama Merkezi (Aaron) analizi belirler. Arıları yüzleri sayısı aşan tüm çiçeklerpolen toplayabilir. Prof HARÜM'den. Polenleri panticum rastlanmaması gerekir DrKadriye Sorkun, analiz, Castanea sativa (kestane) ve Rhododendron çiçekler, aksiAnzer yüksek platosu üretilen bal ima etti.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder